基山の豊かな自然がはぐくむ新進気鋭の蔵元見学

地元で長く愛され続けている日本酒「基峰鶴」の造り手として、国内外で多数の受賞歴を持つ新進気鋭の杜氏が、製造現場で米洗いから発酵、瓶詰めまですべての工程をみずから案内します。

見学後は、築１００年以上という歴史ある母屋やギャラリーで、5種類ほど日本酒を飲み比べする利き酒体験も。基山町の豊かな自然が生んだ、酒造りの現場を体感できます。

＜体験プラン詳細＞
・実施日時：事前予約制、日時は応相談（全行程で１時間～１時間３０分ほど）
・場所：基山商店
・予約人数：５～１０人
・対象年齢：２０歳以上（未成年を同行する場合は要相談）
・参加費：１人２,０００円（税込、利き酒代込）
・支払い方法： 現地で現金もしくはPayPayにて支払い
・準備いただくもの： 特になし
・注意事項： 匂いの強いもの（香水や整髪料など）を身につけての参加はご遠慮ください。お車の運転手の方の飲酒はお断りしています。
・予約・問い合わせ
　（電話番号） ０９４２-９２-２３００
　（メール）kihotsuru@gmail.com
　（問い合わせフォーム）https://www.kihotsuru.com/blank-11

＜基山商店について＞
明治初期に創業してから今まで、佐賀背振山系を主峰とする九千部山・基山より湧き出る伏流水と、豊かな自然の恵みを活かした酒造りを続ける、町内唯一の蔵元です。若き杜氏が自由な発想で手がける銘酒「基峰鶴」ブランドは海外でも評価が高く、数々の賞に輝いています。